Món Ăn Đặc Sản Trên Tuyến Đường Cao Bằng – Mỹ Đình

Trên hành trình từ Cao Bằng đến Mỹ Đình, bên cạnh việc chiêm ngưỡng những khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, du khách còn có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản hấp dẫn của vùng Đông Bắc. Những món ăn này không chỉ độc đáo về hương vị mà còn chứa đựng những nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của từng địa phương mà xe khách đi qua.

1. Phở Chua Cao Bằng
Phở chua là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Cao Bằng, thường được thưởng thức vào những ngày trời mát mẻ. Khác với phở nước truyền thống, phở chua là sự kết hợp giữa bánh phở, thịt quay giòn, lạc rang, và các loại rau thơm, tạo nên hương vị chua ngọt thanh mát. Du khách dừng chân tại Cao Bằng không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức món phở chua đặc trưng này.

2. Vịt Quay 7 Vị
Khi di chuyển từ Cao Bằng xuống Hà Nội, du khách sẽ đi qua những địa danh nổi tiếng với món vịt quay, đặc biệt là vịt quay 7 vị. Món ăn này nổi bật nhờ cách tẩm ướp kỹ càng với 7 loại gia vị độc đáo, giúp thịt vịt đậm đà, mềm mại bên trong và giòn tan bên ngoài. Đây là món ăn lý tưởng để thưởng thức khi dừng chân nghỉ ngơi trên tuyến đường.

3. Lạp Xưởng Cao Bằng
Lạp xưởng Cao Bằng là món đặc sản được làm từ thịt lợn bản, tẩm ướp gia vị truyền thống và phơi khô dưới ánh nắng tự nhiên. Khi nướng lên, lạp xưởng có mùi thơm đặc biệt, thịt ngọt và béo, rất thích hợp để mang theo làm quà hoặc thưởng thức trong suốt hành trình.

4. Bánh Coóc Mò (Bánh Sừng Trâu)
Bánh Coóc Mò, còn gọi là bánh sừng trâu, là món bánh truyền thống của người Tày, Nùng ở Cao Bằng. Bánh được làm từ gạo nếp, nhân đậu xanh hoặc lạc, gói trong lá dong rồi hấp chín. Vị bánh dẻo thơm, rất dễ ăn và thường được du khách mua về làm quà hoặc thưởng thức khi dừng chân trên tuyến đường.

5. Khâu Nhục
Khâu nhục là món ăn nổi tiếng của người dân tộc Tày, được làm từ thịt ba chỉ tẩm ướp gia vị rồi hấp cách thủy cho đến khi mềm rục. Món ăn này có vị đậm đà, béo ngậy, thích hợp ăn kèm với cơm nóng. Đây là món ăn không thể bỏ qua khi bạn dừng chân ở các điểm dừng trên hành trình từ Cao Bằng đến Hà Nội.

6. Rau Dạ Hiến
Rau dạ hiến là loại rau rừng quý hiếm, được hái từ những vùng núi cao ở Cao Bằng. Rau có vị ngọt thanh, hơi đắng nhẹ, thường được xào tỏi hoặc nấu canh. Đây là món ăn đặc sản đơn giản nhưng rất được lòng du khách khi thưởng thức tại các nhà hàng địa phương.

Trên tuyến đường từ Cao Bằng đến Mỹ Đình, mỗi điểm dừng chân đều là cơ hội để du khách khám phá và thưởng thức những đặc sản mang đậm hương vị núi rừng Đông Bắc. Hãy dành thời gian trải nghiệm để chuyến đi của bạn thêm phần thú vị và đáng nhớ.

Để biết thêm thông tin về tuyến đường này như: Trạm dừng chân, các khu du lịch, đặc sản xin mời bạn đọc thêm xe khach cao bang my dinh tại đây

Mua Vé Xe Khách Cao Bằng – Mỹ Đình Ở Đâu?

Để đặt vé xe khách từ Cao Bằng đến Mỹ Đình một cách nhanh chóng và tiện lợi, bạn có thể truy cập xe limousine cao bang ha noi tại đây để chọn nhà xe phù hợp và mua vé ngay hôm nay.