Mầm đậu nành có tốt cho bà bầu không?

Trong thời gian mang thai, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng đối với sự hình thành và phát triển của thai nhi. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu câu trả lời cho thắc mắc mầm đậu nành có tốt cho bà bầu không nhé.!
Mầm đậu nành là gì?

Mầm đậu nành là gì?
Đậu nành còn được gọi là đậu tương, luôn được xem là một loại thần dược của chị em phụ nữ. Do vậy, các chế phẩm từ đậu nành như đậu hũ, sữa đậu nành, tào phớ… đều được ưa thích từ trước nay. Tuy nhiên, mầm đậu nành hay đậu nành mọc mầm non còn được các chuyên gia sức khỏe đánh giá rằng chúng có nhiều dưỡng chất và tốt hơn đậu nành chưa mọc mầm cũng như các chế phẩm từ hạt đậu nành.

Mầm đậu nành là hạt đậu nành nảy mầm, dài chừng 3 đến 7 cm, phần thân khá mềm và mọng nước. Mầm đậu nành thường được ủ cho nảy mầm từ hạt đậu nành tức đậu tương nên còn được gọi là giá đỗ từ đậu tương, là món ăn vô cùng bổ dưỡng và tươi ngon.

Mầm đậu nành có tốt cho bà bầu không?
Những tác động của mầm đậu nành

Mầm đậu nành có tốt cho bà bầu không?
Chắc ai cũng biết rằng đậu nành và các loại thực phẩm chế biến từ đậu nành. Đây là nguồn thực phẩm dồi dào chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe con người. Do chứa nhiều protein, đậu nành có thể cung cấp cân đối các axit amin cho cơ thể.

Tác dụng đối với thai phụ

Theo các bác sĩ y tế đã chứng minh, hàm lượng Protein có trong đậu nành thậm chí còn dồi dào hơn nhiều so với những thực phẩm như: trứng, sữa, thịt… chính vì thế góp phần cung cấp dưỡng chất cho mẹ bầu, tránh trường hợp thiếu hụt dinh dưỡng thời kì mang thai thường gặp ở phụ nữ có bầu.

Không chỉ vậy, hàm lượng chất xơ hòa tan và không hòa tan trong sữa mầm đậu nành còn vô cùng phong phú. Đây là tác nhân giúp kiểm soát lượng đường huyết thai kỳ, giúp ngăn ngừa đái tháo đường thai kỳ, giảm khó tiêu, giảm tình trạng táo bón thai kì

Đặc biệt, trong mầm đậu nành có chứa hàm lượng isoflavone rất lớn. Đây là một loại phytoestrogen có thể dễ dàng hấp thụ, giúp cơ thể sản sinh hormone estrogen, giúp thanh tỉnh đầu óc, giữ tinh thần luôn lạc quan, vui vẻ; giúp giảm các triệu chứng khó chịu trong thời kỳ thai nghén, tránh stress cho bà bầu mang lại tác dụng tốt. Isoflavones còn giúp giảm nguy cơ mắc ung thư vú đối với bà bầu.

Tác dụng đối với thai nhi

Mầm đậu nành có chứa các loại axit béo linoleic giúp nâng cao khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng, giúp những tế bào của thai nhi phát triển khỏe mạnh.

Mầm đậu nành chứa rất nhiều omega-3, chất giúp trẻ phát triển não bộ. Vì vậy uống sữa đậu nành hàng ngày sẽ giúp em bé thông minh hơn.

Các dưỡng chất cần thiết khác như trong danh sách thực phẩm tốt : Vitamin A, B, D, PP; Kẽm, Canxi, Sắt, Folat… rất tốt cho sự phát triển của thai nhi, ngăn ngừa vấn đề còi xương, nhẹ cân ở trẻ, loãng xương ở mẹ; giảm tỷ lệ sinh non, nâng cao sức đề kháng cho thai nhi ngay từ trong bụng mẹ.

Kết luận đưa ra:
Từ những tác động rất tốt cho cả sản phụ lẫn thai thai nhi được kể trên, chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho riêng mình về câu hỏi Mầm đậu nành có tốt cho bà bầu không rồi đúng không nào?

Cảm ơn các bạn đã chú ý theo dõi!!