Làm tinh bột nghệ vàng tại nhà đơn giản, tiết kiệm

Tinh bột nghệ vàng rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp, chính vì vậy bạn muốn tự tay mình làm ra sản phẩm bổ dưỡng này nhưng không tự tin về tay nghề của mình? Hôm nay, Quê Việt sẽ hướng dẫn bạn cách làm tinh bột nghệ vàng tại nhà vừa đơn giản lại hiệu quả. Theo dõi bài viết ngay thôi…
Tinh bột nghệ vàng là gì? Tránh nhầm lẫn với bột nghệ thông thường?

Tinh bột nghệ vàng là gì?
Tinh bột nghệ vàng là sản phẩm được làm từ củ nghệ vàng tươi( nhằm phân biệt với nghệ đen và nghệ đỏ). Nghệ tươi sau khi được rửa sạch sẽ đem gọt vỏ và loại bỏ các axit nhựa, đem thái lát, sấy khô, nghiền nhỏ rồi sàng lọc chất xơ và các tạp chất, sau đó tách tinh dầu để thu được tinh bột nghệ vàng nguyên chất đảm bảo lượng Curcumin trong luôn ở hàm lượng cao.

Nhiều người vẫn lầm tưởng rằng tinh bột nghệ và bột nghệ là một, nó chỉ là 2 cách gọi khác nhau. Nhưng sự thật thì đây là 2 khái niệm hoàn toàn khác nhau cả về cách làm cũng như chất lượng của sản phẩm.

Nghệ tươi sau khi say nhuyễn được hòa với nước và lọc lại nhiều lần để loại bỏ tạp chất và chất xơ, sau đó phơi khô, quá trình này làm cho dưỡng chất có trong nghệ không còn được đảm bảo và màu của bột nghệ vàng sẽ nhạt hơn.

Trong khi đó, tinh bột nghệ được tách, lọc và sấy khô một cách cẩn thận để đảm bảo giữ được các dưỡng chất có trong nghệ và màu của tinh bột nghệ là màu vàng đậm nhìn giống màu của củ nghệ tươi.

Chính vì vậy mà việc sử dụng tinh bột nghệ sẽ mang lại hiệu quả cao hơn cho với sử dụng bột nghệ thông thường.

Làm tinh bột nghệ vàng tại nhà đơn giản, tiết kiệm

Làm tinh bột nghệ vàng tại nhà
Bước 1: Chọn nguyên, vật liệu

• Nghệ tươi: Khi chọn nghệ, tốt hơn hết nên chọn những củ nghệ tẻ hoặc nghệ nếp.
• Máy xay sinh tố
• Khăn voan để lọc bã nghệ
• Chậu sạch
• Ca hoặc gáo nhựa/inbox
• Khay inox để phơi tinh bột nghệ

Bước 2:

Rửa sạch nghệ, gọt bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài và phần rễ. Sau đó, thái lát thành từng miếng nhỏ để xay cho dễ.

Bước 3:

Bạn cho nghệ vào máy xay sinh tố, thêm 200 ml nước sạch và xay nhuyễn.

Bước 4: Lọc và vắt

Nước nghệ xong khi đã xay xong bạn rót hỗn hợp nước nghệ vào lớp khăn vải để lọc bã. Bạn nên lọc đi lọc lại nhiều lần để tinh bột nghệ không chứa tạp chất.

Để kỹ hơn, phần bã nghệ sau khi vắt ra bạn thêm nước sạch vào và vắt lại một lần nữa để đảm bảo “chất” sẽ không bị bỏ đi hết.

Bước 5: Để lắng

Nước nghệ sau khi đã lọc bã bạn để trong khoảng 4 tiếng. Phần tinh bột nặng sẽ lắng xuống dưới đáy, phần dầu và tạp chất sẽ nổi lên trên. Bạn đổ hết phần dầu bên trên đi và lấy phần bột.

Bước 6: Làm khô

Đưa phần bột đã tách được vào khay sạch, trải cho thật đều để tinh bột nghệ nhanh khô. Nên chú ý để tinh bột ở những nơi thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời. Để tránh bụi bẩn, bạn nên phủ một lớp khăn mỏng lên.

Ngoài sử dụng ánh nắng mặt trời, bạn có thể sấy nhiệt hoặc sấy lạnh bằng điều hoà.

Bước 7: Bảo quản

Bảo quản trong lọ kín có nắp, tránh ánh nắng trực tiếp.

Cách làm thật sự rất đơn giản, dễ thực hiện, nhưng lại hơi tốn thời gian và công sức. Để tiện lợi hơn , bạn có thể chọn mua sản phẩm đóng gói sẵn trên thị trường. Và trong trường hợp này, Tinh bột nghệ Quê Việt chính là một sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.


Tinh bột nghệ vàng Quê Việt
Hiện nay, Công ty Cổ phần tinh chất Quê Việt cung cấp rất nhiều các sản phẩm bảo vệ sức khỏe khác nhau trong đó sản phẩm thành công nhất chính là tinh bột nghệ vàng.

Tinh bột nghệ vàng Quê Việt được chọn lọc từ các nguyên liệu tự nhiên, sản xuất trên dây chuyền hiện đại giúp bạn có thể sử dụng an toàn, tốt cho sức khỏe. Với phương châm sự hài lòng của quý khách hàng là trên hết, đội ngũ Quê Việt luôn nỗ lực để mang đến sản phẩm chất lượng, giá tốt dành cho mọi đối tượng khách hàng.

Trên đây là những thông tin cơ bản nhất về làm tinh bột nghệvàng tại nhà, rất mong đã cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết nhất, Cảm ơn các bạn đã chú ý theo dõi, chúc các bạn thành công!!